En China, los alimentos que se sirven en estas cenas clásicas varían de norte a sur. Por ejemplo, los chinos del norte tienden a comer dumplings y fideos, mientras que los chinos del sur no pueden vivir sin arroz al vapor.
Lo tradicional para millones de personas en China es viajar por todo el país antes del año nuevo para pasar tiempo con la familia, pero las autoridades han pedido no hacerlo. Quienes se arriesguen, deben someterse a pruebas y su salud debe ser controlada.
El Año Nuevo abre un periodo festivo de 15 días que termina con el Pageant de los farolillos, sin embargo, solo los siete primeros son realmente días festivos en China, con oficinas y escuelas cerradas.
Marca el last del Pageant. Las linternas se encienden y se cuelgan o vuelan, la gente mira danzas de dragones en las calles y los niños responden acertijos de linternas.
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Los festejos del Año Nuevo Lunar de 2023 se celebraron el domingo 22 de enero, y el animal representativo en este ciclo ha sido el conejo de madera, el cual representa longevidad y paz.
El Año Nuevo también es el momento en que las personas limpian sus hogares a fondo para deshacerse de la mala suerte que haya quedado del año anterior. (I)
El séptimo día es el renri, el cumpleaños de todos y el día de la creación del hombre es el día de la benevolencia y elamor. El día quince es la fiesta de las linternas. La gente sale a la calle con farolillos encendidos y de colores. Las velas del exterior de las casas sirven para guiar a los espíritus auspiciosos hasta ellas.
Durante este periodo se develop la mayor migración humana, son millones de personas las que viajan a su lugar de origen para celebrar esta fiesta junto a su familia.
Todos ellos tienen sus propias tradiciones para celebrar esta fiesta. El Año Nuevo Chino y el Año Nuevo Lunar en otros países pueden caer, de vez en cuando, en diferentes fechas debido a las zonas horarias.
Se espera que desfiles con imágenes de dragones llenen las calles y los visit templos con sus vibrantes colores y bailarines ataviados con trajes que representan distintos tipos de este animal.
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Cada persona cuenta con un distintivo símbolo dentro de la astrología china. La creencia del animal-año gira en torno a que el animal que se te fue asignado mediante tu fecha de nacimiento, también cuenta con características similares a las de la persona, por lo que si el tuyo es el conejo, el ingenio y rapidez son cualidades que podrían reflejarse en tu personalidad.
La fiesta de celebración empieza en la segunda luna nueva, después del solsticio de invierno, por lo que las fechas quedan delimitadas entre el 21 de enero y el 20 de febrero.